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¿El arroz engorda?

Comer arroz engorda

Ten presente que el agua es el único alimento que no contiene calorías, por lo que, tanto el arroz, como todos los demás alimentos pueden engordarte, si te excedes en su consumo; sin embargo, el arroz integral también regula el metabolismo ¿cómó?

Beneficios del arroz integral

Arroz Integral

Si deseas preparar un arroz integral debes recordar que la única diferencia vs un arroz blanco es que debes agregar una taza de agua adicional.

Los 5 errores al preparar arroz blanco que no debes cometer

Receta de arroz blanco

Existen algunos errores que deben evitarse a la hora de prepararlo. A continuación te enseñamos cuáles son esos errores que usualmente se cometen a la hora de preparar arroz blanco y que evitan que su textura y su color sean agradables para tu familia.

¿Cómo hacer arroz?

arroz blanco perfecto

A pesar de que parece sencillo, para preparar un arroz blanco perfecto es necesario conocer algunos tips, de modo que luzca apetecible y se conjugue bien con las preparaciones que suelen acompañar los platos.

¿Se debe lavar el arroz ?

Se debe lavar el arroz

Los mejores cocineros y cocineras alrededor del país llevan años acostumbrados a lavar el arroz antes de cocinarlo. Esta tradición nació como respuesta al problema de la presencia de los granos imperfectos, es decir, granos muy pequeños o colorados que inspiran desconfianza en el consumidor, o incluso pequeños fragmentos de piedras que se recogieron durante la cosecha. 

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