Preparación:

  1. En una sartén amplia, agrega el aceite de oliva y déjalo calentar. Agrega el tallo de cebolla finamente picado, déjalo dorar y añade el jengibre, salteando los ingredientes por 1 min.
  2. Añade los champiñones y los camarones, salteando por un 1 minuto más. Agrega inmediatamente la espinaca, el Arroz Supremo y la copa de salsa de soja. Salpimienta y sirve.